Contact

Via Appia Antica,
224, 00179 Roma, Italy
Email: reservations@yourdomain.com
Phone: +88 (0) 101 0000 000

side-area-cards

Follow us

Image Alt

   

Kolacja degustacyjna

Pałac Warlity ma zaszczyt przedstawić menu kolacji degustacyjnych, które są kulinarną przygodą przygotowaną przez Szefa Kuchni. Jest to propozycja kolacji 5 i 7-daniowej. Kolację możemy podać w restauracji, lub w kuchni, gdzie na oczach Gości Szefe Kuchni przygotowuje wszystkie potrawy.

Kolacja degustacyjna 5 dań

Amuse Bouche

Troć marynowana / kalarepa / limonka / miód / chrzan / śmietana / piklowana czerwona cebula / ciastko z sepią / burak /

Przystawka gorąca

Polędwica z suma / kapusta kiszona z kokosem / sos śliwka wędzona / puree z pasternaka / chili / oliwa szczypiorkowa /

Zupa

Kasztan / oliwa z nasturcji / bakłażan / ciastko z ziemniaka / espuma / gęś suszona /

Intermezzo

Lody wiśnia czekolada / sos wino czerwone-owoce leśne / cygaretka /

Danie główne

Pierś z kaczki sous-vide / konfitura z kapusty czerwonej / sos jeżyna-kawa inka / emulsja z dyni / kluska / oliwa z nasturcji /

Deser

Mus z gorzkiej czekolady i amaretto / ciasto migdałowe z cynamonem / konfitura z jagody z czerwonym winem /

  • Kolacja degustacyjna 5-daniowa – 230 zł/ osoba
  • Selekcja degustacyjna win 5 kieliszków – 130 zł / osoba
  • Kolacja na wyłączność z Szefem Kuchni – 350 zł (dodatkowo)

Kolacja degustacyjna 7 dań

Amuse Bouche

Troć marynowana / kalarepa / limonka / miód / chrzan / śmietana / piklowana czerwona cebula / ciastko z sepią / burak /

I Przystawka gorąca

Pierogi z cielęciną / consome z ogórka kiszonego i podgrzybka / rozmaryn / kompresowana żurawina / puree z dyni /

II Przystawka gorąca

Kurczak supreme / puree z marchwi i imbiru / oliwa z musztardowca / pistacja / / sos trufla / emulsja z pomidora suszonego /

Zupa

Kasztan / oliwa z nasturcji / bakłażan / ciastko z ziemniaka / espuma / gęś suszona /

Intermezzo

Lody wiśnia czekolada / sos wino czerwone-owoce leśne / cygaretka /

Danie główne I

Polędwica z suma / kapusta kiszona z kokosem / sos śliwka wędzona / puree z pasternaka / chili / oliwa szczypiorkowa /

Danie główne II

Pierś z kaczki sous-vide / konfitura z kapusty czerwonej / sos jeżyna-kawa inka / emulsja z dyni / kluska / oliwa z nasturcji /

Deser

Mus z gorzkiej czekolady i amaretto / ciasto migdałowe z cynamonem / konfitura z jagody z czerwonym winem /

  • Kolacja degustacyjna 7 daniowa – 270 zł/ osoba
  • Selekcja degustacyjna win 7 kieliszków – 150 zł / osoba
  • Kolacja na wyłączność z Szefem Kuchni – 350 zł (dodatkowo)

Rezerwacja: 89 522 73 26

'Przepiękne, zjawiskowe'

``Cisza, śpiew ptaków, szum jeziora i te leżaki na ruchomym pomoście...Dla mnie Bajka 😊 Uwielbiam to cudne miejsce.`` - Wioleta

'Po prostu rewelacja'

``Niesamowite wrażenie robi sam obiekt, a do tego te piękne otoczenie i oczywiście pyszne jedzenie. Czapki z głów za całokształt`` - Karol

'Cudowny wypoczynek'

``Wszystko dopracowane w każdym detalu. Masaż, sauna, sala kinowa i lampka wina przy kominku. Nie chciało się wyjeżdżać`` - Dominika

Sprawdź dojazd

do Warlit

Znajdziesz nas 190 km od Warszawy (jedynie ok 2:15 godziny drogi) oraz 150 km z Gdańska (ok. 1:40 godziny drogi). Z obu kierunków dojedziesz do nas główną drogą S7 ze zjazdem w Olsztynku lub Rychnowie.
Od lotniska w Szymanach dzieli nas 70 km.
Po prostu wyrwij się z miast i przyjedź do Warlit. Choćby na krótki, spokojny wypoczynek.

Pokoje o wyższym standardzie

Wspaniały, butikowy klimat. Bez tłoku i zgiełku. Chcesz uciec od miasta? Oto Twoje miejsce.

a

Autorska kuchnia

Dobry wypoczynek to dobra kuchnia. Zapraszamy na fantastyczne, tworzone z pasją dania oparte na doskonałej jakości produktach.

Pyszne Śniadania

Udany początek dnia to m.in. smaczne, świeże i pachnące regionalnymi produktami śniadanie.

Rezerwuj lub zapytaj: 89 522 73 26